Các đơn vị ký cam kết thực hiện công tác đảm bảo an toàn thực phẩm

Phát biểu tại hội nghị, đồng chí Trịnh Ngọc Trâm, Phó Chủ tịch UBND phường cho biết, Cửa Nam là trung tâm chính trị, hành chính, kinh tế, văn hóa và du lịch của thành phố Hà Nội; trong cơ cấu phát triển của phường, du lịch - dịch vụ được xác định là lĩnh vực mũi nhọn, trong đó dịch vụ ăn uống giữ vai trò quan trọng. Từ đặc điểm địa bàn, Đảng ủy, UBND phường xác định bảo đảm an toàn thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm, cần được triển khai thường xuyên, liên tục với tinh thần trách nhiệm cao.

Theo kế hoạch, phường tập trung quán triệt, triển khai đồng bộ các nhiệm vụ, giải pháp khắc phục “điểm nghẽn” về an toàn thực phẩm, coi đây là nhiệm vụ xuyên suốt trong “Tháng Hành động” và cả năm 2026. Những tồn tại, hạn chế đã được nhận diện qua thực tiễn quản lý sẽ được tập trung xử lý, gắn trách nhiệm của từng cơ quan, đơn vị với hiệu quả thực hiện trên địa bàn.

Điểm nhấn trong đợt triển khai là xây dựng mô hình “Tuyến phố Quang Trung kiểm soát an toàn thực phẩm nhằm khắc phục điểm nghẽn về an toàn thực phẩm”. Thông qua mô hình, phường hướng tới tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm gắn với đặc thù hoạt động dịch vụ, kinh doanh ăn uống, tạo chuyển biến cụ thể trong quản lý tại địa bàn trọng điểm.

Cùng với đó, công tác kiểm tra, giám sát được thực hiện có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những lĩnh vực, địa bàn và sản phẩm có nguy cơ cao. Phường kết hợp kiểm tra theo kế hoạch với kiểm tra đột xuất, kiên quyết xử lý các hành vi vi phạm và công khai kết quả xử lý theo quy định, qua đó nâng cao trách nhiệm chấp hành của các cơ sở sản xuất, kinh doanh.

Công tác tuyên truyền được gắn chặt hơn với yêu cầu thay đổi hành vi, nhất là đối với những nhóm có nguy cơ cao về mất an toàn thực phẩm. Đồng thời, phường phát huy vai trò của cộng đồng và các tổ chức chính trị - xã hội trong giám sát, kịp thời phát hiện, phản ánh những hành vi vi phạm, góp phần đưa công tác quản lý an toàn thực phẩm đi sâu vào từng địa bàn dân cư.

Đồng chí Trịnh Ngọc Trâm, Phó Chủ tịch UBND phường đề nghị các phòng, ban, ngành và thành viên Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm phường tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức của nhân dân về bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm. Các đơn vị đồng thời rà soát, thống kê, cập nhật định kỳ hằng tháng toàn bộ cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố để tăng cường hiệu quả quản lý.

Phường cũng yêu cầu nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động phát hiện và xử lý kịp thời các vụ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm; hạn chế thấp nhất nguy cơ từ việc sử dụng thực phẩm không an toàn, nhất là trong các dịp lễ lớn và mùa du lịch hè năm 2026. Việc quản lý chặt từ cơ sở được xác định là giải pháp quan trọng để chủ động phòng ngừa thay vì chỉ xử lý khi vi phạm hoặc sự cố đã xảy ra.

Tại hội nghị, UBND phường Cửa Nam ra mắt 5 Tổ giám sát an toàn thực phẩm tại cộng đồng, đồng thời tổ chức ký cam kết thực hiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm giữa các đơn vị trên địa bàn. Hoạt động này góp phần hình thành mạng lưới giám sát ngay từ cơ sở, tăng trách nhiệm của các bên tham gia và tạo chuyển biến thực chất trong khắc phục “điểm nghẽn” về an toàn thực phẩm trên địa bàn phường.

Nga Nguyễn