Đoàn kiểm tra liên ngành của phường Long Biên tiến hành kiểm tra tại cơ sở

Với quan điểm gắn việc giải quyết các vấn đề dân sinh bức xúc với nhiệm vụ chính trị trọng tâm của địa phương, thời gian qua phường Long Biên đã triển khai đồng bộ nhiều giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm. Trong đó, một trong những hoạt động trọng tâm là tổ chức kiểm tra chuyên đề tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, đặc biệt là các nhà hàng, gian hàng ẩm thực hoạt động trong khuôn viên Trung tâm thương mại Aeon Mall Long Biên - khu vực tập trung đông người dân và du khách trong dịp đầu năm.

Ngày 05-3-2026, Đoàn kiểm tra liên ngành của phường đã tiến hành kiểm tra tại nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, tập trung rà soát toàn diện các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm. Nội dung kiểm tra được triển khai bài bản, chặt chẽ, tập trung vào các tiêu chí quan trọng nhằm phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm ngay từ khâu đầu vào. Đoàn kiểm tra đã rà soát tính pháp lý của hồ sơ liên quan đến hoạt động kinh doanh, kiểm tra việc truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, đánh giá điều kiện vệ sinh môi trường tại cơ sở, tình trạng trang thiết bị phục vụ chế biến và việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

Qua kiểm tra thực tế cho thấy, công tác quản lý và giám sát thường xuyên của chính quyền địa phương đã bước đầu tạo chuyển biến tích cực trong nhận thức và trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh. Phần lớn các đơn vị được kiểm tra đã chấp hành nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm. Các khu vực sơ chế, chế biến thực phẩm được bố trí khoa học, gọn gàng và bảo đảm vệ sinh. Đội ngũ nhân viên trực tiếp tham gia chế biến và phục vụ thực hiện đúng quy trình trong bảo quản, chế biến thực phẩm theo quy định.

Bên cạnh hoạt động kiểm tra, Đoàn công tác của phường cũng trực tiếp tuyên truyền, hướng dẫn và nhắc nhở các cơ sở kinh doanh tiếp tục nâng cao ý thức trách nhiệm trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm. Chính quyền địa phương yêu cầu các cơ sở tuyệt đối không chủ quan, lơ là, phải duy trì nghiêm các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình sản xuất, chế biến và phục vụ khách hàng.

Việc chủ động triển khai các giải pháp nhằm tháo gỡ “điểm nghẽn” trong công tác quản lý an toàn thực phẩm thể hiện quyết tâm của Đảng bộ, chính quyền phường Long Biên trong việc bảo vệ sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng. Đồng thời, hoạt động này cũng góp phần xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, an toàn, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển kinh tế - xã hội của địa phương trong năm 2026.

Thanh Xuân