Đồng chí Nguyễn Hữu Mạnh, Uỷ viên Ban Thường vụ Thành uỷ, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam xã phát biểu chỉ đạo tại trường Mầm non Trung Châu

Thực hiện Chương trình công tác năm 2026 và Kế hoạch số 09/MTTQ-BTT ngày 12-02-2026 về giám sát, phản biện xã hội và góp ý xây dựng Đảng, xây dựng chính quyền, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Liên Minh đã thành lập đoàn giám sát công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại các bếp ăn bán trú của một số trường học trên địa bàn xã.

Đoàn giám sát do đồng chí Nguyễn Hữu Mạnh, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Liên Minh làm Trưởng đoàn. Hoạt động giám sát được triển khai nhằm đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trong trường học; đồng thời kịp thời phát hiện những tồn tại, hạn chế để kiến nghị giải pháp khắc phục, góp phần nâng cao chất lượng công tác chăm sóc, nuôi dưỡng học sinh tại các cơ sở giáo dục có tổ chức bán trú.

Tại các đơn vị được giám sát, đoàn tập trung kiểm tra nhiều nội dung trọng tâm như quy trình tiếp nhận, sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm; việc lưu mẫu thức ăn theo quy định; điều kiện vệ sinh khu vực bếp ăn và dụng cụ chế biến; nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm đầu vào; hồ sơ pháp lý liên quan đến công tác an toàn thực phẩm; đồng thời kiểm tra việc thực hiện các quy định về trang phục bảo hộ, khám sức khỏe định kỳ đối với đội ngũ nhân viên trực tiếp chế biến thực phẩm.

Qua kiểm tra thực tế cho thấy, các nhà trường cơ bản thực hiện nghiêm túc các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm. Khu vực bếp ăn được bố trí tương đối khoa học, sạch sẽ; thực phẩm đầu vào có nguồn gốc rõ ràng; công tác lưu mẫu thức ăn được thực hiện đầy đủ theo quy định.

Bên cạnh những kết quả đạt được, đoàn giám sát cũng trao đổi, nhắc nhở một số nội dung cần tiếp tục quan tâm như tăng cường vệ sinh khu vực chế biến; kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm theo mùa; thường xuyên rà soát điều kiện cơ sở vật chất phục vụ bếp ăn bán trú nhằm hạn chế tối đa nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong trường học.

Phát biểu tại buổi giám sát, đồng chí Nguyễn Hữu Mạnh, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam xã nhấn mạnh, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe và sự phát triển toàn diện của học sinh. Vì vậy, các nhà trường cần tiếp tục nâng cao tinh thần trách nhiệm, thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm; chú trọng xây dựng thực đơn khoa học, bảo đảm dinh dưỡng hợp lý và an toàn cho học sinh bán trú.

Thông qua hoạt động giám sát, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Liên Minh tiếp tục phát huy vai trò giám sát, phản biện xã hội của MTTQ trong đồng hành cùng cấp ủy, chính quyền và các nhà trường chăm lo đời sống, sức khỏe học sinh; qua đó góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh và bền vững trên địa bàn xã.

Trần Thị Thu Hoài