Quang cảnh hội nghị

Theo thống kê, toàn xã có 20 trường công lập với gần 11.000 học sinh, cùng 9 nhóm trẻ tư thục độc lập và 1 trường ngoài công lập. Năm học 2025–2026, 100% trẻ mầm non ăn bán trú tại trường, tất cả các trường tiểu học đều tổ chức ăn bán trú với 2.631 học sinh (chiếm 62%, tăng gấp đôi so với năm học trước). UBND xã đã ban hành 12 văn bản chỉ đạo, tổ chức tập huấn cho 100 cán bộ, giáo viên, nhân viên y tế trường học và hỗ trợ 700 triệu đồng mua sắm bàn ghế phục vụ ăn bán trú cho 7 trường tiểu học. Các trường đều có hợp đồng cung cấp thực phẩm, nước uống được kiểm định định kỳ, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng.

Tuy nhiên, qua công tác kiểm tra, UBND xã đã tiếp nhận một số phản ánh của phụ huynh về chất lượng khẩu phần và quy trình bảo quản thực phẩm. Xã đã yêu cầu Trường Tiểu học Thanh Mai chấm dứt hợp đồng với đơn vị vi phạm, đồng thời xử phạt Trường Tiểu học Kim Thư 24 triệu đồng và buộc thay nhà cung cấp không đạt chuẩn. Các trường liên quan đã nghiêm túc khắc phục, siết chặt quy trình nhập, lưu trữ và chế biến thực phẩm, tăng cường kiểm tra nội bộ nhằm đảm bảo tuyệt đối an toàn cho học sinh.

Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, đồng chí Bùi Hoàng Phan, Thành ủy viên, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã Thanh Mai nhấn mạnh: Bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ là yêu cầu pháp lý mà còn là trách nhiệm đạo đức của mỗi nhà trường. Đồng chí yêu cầu các trường có bếp nấu tại chỗ phải lắp đặt hệ thống camera giám sát tại bếp ăn, tiến tới tích hợp công nghệ AI trong giám sát thông minh. Các tổ giám sát của trường và phụ huynh cần phối hợp chặt chẽ, ghi biên bản hàng ngày trong từng khâu giao nhận, lưu mẫu và chia suất ăn.

Cùng với đó, các đơn vị cung cấp thực phẩm, nước uống phải truy xuất nguồn gốc bằng mã QR, sử dụng phương tiện chuyên dụng có thiết bị bảo quản và chịu trách nhiệm trước UBND xã nếu để xảy ra vi phạm. Với bữa phụ, các trường được yêu cầu ký hợp đồng trực tiếp với đại lý cấp 1, ưu tiên các thương hiệu sữa uy tín như TH True Milk, Vinamilk để bảo đảm chất lượng và quyền lợi học sinh.

Bí thư Đảng ủy xã khẳng định, xã Thanh Oai sẽ tiếp tục tăng cường kiểm tra định kỳ và đột xuất, đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức về dinh dưỡng học đường, hướng tới mục tiêu mỗi bữa ăn bán trú không chỉ ngon miệng mà còn an toàn, đầy đủ dinh dưỡng, góp phần xây dựng thế hệ học sinh khỏe mạnh, tự tin và hạnh phúc.

Đào Hải