Sáng 15-7, phiên chất vấn và trả lời chất vấn tại Kỳ họp thứ năm, HĐND thành phố Hà Nội khóa XVII đã diễn ra trong không khí thẳng thắn, trách nhiệm và xây dựng. Lựa chọn vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) – câu chuyện dân sinh sát sườn gắn liền với sức khỏe của hàng triệu người dân Thủ đô và bữa ăn bán trú của học sinh, các đại biểu HĐND thành phố đã "truy" đến cùng trách nhiệm của các cơ quan quản lý, từ cấp sở ngành, ban quản lý chợ đến lãnh đạo chính quyền cơ sở.
Phát biểu mở đầu phiên chất vấn, Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND thành phố Trần Thế Cương nhấn mạnh, đây là phiên tái chất vấn nhằm đánh giá việc thực hiện Nghị quyết số 436/NQ-HĐND ngày 10-7-2025 của HĐND thành phố về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Trong bối cảnh Hà Nội thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp và triển khai chính sách hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh, yêu cầu nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về ATTP càng trở nên cấp thiết.
Báo cáo kết quả giám sát của Ban Văn hóa - Xã hội HĐND thành phố cho thấy, việc triển khai chính sách hỗ trợ bữa ăn bán trú theo Nghị quyết số 18/2025/NQ-HĐND đã mang lại nhiều kết quả tích cực. Chính sách góp phần giảm gánh nặng chi phí cho phụ huynh, tăng tỷ lệ học sinh tham gia bán trú, đồng thời từng bước nâng cao chất lượng giáo dục toàn diện. Hệ thống bếp ăn, quy trình tổ chức bữa ăn tại nhiều trường học cơ bản được thực hiện nền nếp.
Tuy nhiên, quá trình giám sát cũng chỉ ra nhiều tồn tại cần sớm khắc phục. Số lượng học sinh bán trú tăng nhanh trong khi cơ sở vật chất của nhiều trường, nhất là khu vực nội thành, chưa đáp ứng yêu cầu; việc xây dựng bếp ăn một chiều, nhà ăn và khu nghỉ cho học sinh còn gặp nhiều khó khăn do hạn chế về quỹ đất.
Đáng chú ý, việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại nhiều cơ sở giáo dục vẫn chủ yếu dựa trên hồ sơ, chứng từ do đơn vị cung cấp xuất trình; ứng dụng công nghệ số và xây dựng cơ sở dữ liệu dùng chung phục vụ giám sát còn chậm. Trong khi đó, công tác hậu kiểm và xử lý vi phạm chưa thực sự nghiêm, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Đại biểu dự phiên chất vấn và trả lời chất vấn tại kỳ họp HĐND thành phố
Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Phó Chủ tịch Thường trực HĐND thành phố Trần Thế Cương phát biểu mở đầu phiên chất vấn và trả lời chất vấn
Nội dung được nhiều đại biểu quan tâm là công tác quản lý nguồn gốc thực phẩm tại các chợ đầu mối và cơ sở kinh doanh.
Đại biểu Nguyễn Lan Hương (Tổ đại biểu số 19) chất vấn trực tiếp Chủ tịch UBND phường Hồng Hà và Trưởng ban Quản lý chợ Hồng Hà về tình trạng nhiều mặt hàng tại chợ dân sinh, cửa hàng kinh doanh hoa quả chưa chứng minh được nguồn gốc xuất xứ; việc lưu giữ hóa đơn, chứng từ chưa được thực hiện nghiêm, đặc biệt tại chợ đầu mối Long Biên.
Trả lời chất vấn, Chủ tịch UBND phường Hồng Hà Lê Hồng Thắng cho biết, trong 6 tháng đầu năm 2026, địa phương đã phối hợp kiểm tra 190 cơ sở, xử phạt 9 trường hợp với tổng số tiền gần 691 triệu đồng; tiêu hủy hàng hóa vi phạm trị giá gần 186 triệu đồng. Đến nay, 100% hộ kinh doanh tại chợ Long Biên đã ký cam kết bảo đảm ATTP. Tiếp thu ý kiến của đại biểu, UBND phường cam kết yêu cầu các hộ kinh doanh lưu giữ đầy đủ hóa đơn, chứng từ tại quầy để phục vụ công tác kiểm tra, kiểm soát.
Đối với phần trả lời của Trưởng ban Quản lý chợ Hồng Hà Vũ Quốc Hưng về việc nhiều tiểu thương là người bán thuê nên không nắm đầy đủ hồ sơ hàng hóa, Chủ tịch HĐND thành phố Phùng Thị Hồng Hà yêu cầu trả lời đúng trọng tâm, làm rõ trách nhiệm của Ban Quản lý chợ trong kiểm soát nguồn gốc hàng hóa. Đồng thời, chỉ đạo Ban Quản lý chợ phối hợp lực lượng quản lý thị trường khẩn trương kiểm tra, rà soát khu vực được phản ánh, báo cáo kết quả bằng văn bản với HĐND thành phố.
Đại biểu Nguyễn Lan Hương (Tổ đại biểu số 19) chất vấn
Một nội dung khác được đại biểu Hoàng Thị Tú Anh (Tổ đại biểu số 27) đặt ra là trách nhiệm của chính quyền cơ sở đối với các cửa hàng đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP nhưng vẫn kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc.
Trả lời chất vấn, Chủ tịch UBND phường Tương Mai Đào Thị Thu Hằng cho biết, địa phương hiện quản lý hơn 900 cơ sở kinh doanh thực phẩm. Thời gian qua, phường đã kiểm tra 280 cơ sở, xử phạt 30 trường hợp và chưa để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, trước kết quả giám sát của HĐND thành phố, lãnh đạo phường thẳng thắn nhận trách nhiệm về những hạn chế trong công tác hậu kiểm, giám sát sau cấp giấy chứng nhận và cam kết khắc phục triệt để các tồn tại.
Chủ tịch UBND phường Ô Chợ Dừa Lê Tuấn Định cũng thừa nhận còn thiếu sót trong công tác giám sát khi để xảy ra trường hợp cơ sở kinh doanh chưa xuất trình được hồ sơ chứng minh nguồn gốc hàng hóa tại thời điểm đoàn giám sát kiểm tra; đồng thời cam kết hoàn thiện việc kiểm tra, xử lý theo quy định.
Đối với công tác quản lý hoạt động giết mổ, đại biểu Lê Văn Học (Tổ đại biểu số 13) chất vấn về tiến độ xử lý các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ trong khu dân cư.
Chủ tịch UBND xã Phúc Lộc Lê Văn Thu cho biết, trên địa bàn hiện còn 14 cơ sở giết mổ nhỏ lẻ chưa được cấp phép, chủ yếu tồn tại do yếu tố lịch sử và sinh kế của người dân. Địa phương đang tiếp tục vận động các hộ chuyển vào cơ sở giết mổ tập trung và từng bước chấm dứt hoạt động các điểm giết mổ tự phát.
Trong khi đó, Chủ tịch UBND xã Trần Phú Đỗ Hoàng Anh Châu cho biết đã di dời 49 trong tổng số 52 cơ sở vào các điểm giết mổ tập trung tạm thời; đồng thời kiến nghị mở rộng mặt bằng để hoàn thành việc di dời các cơ sở còn lại.
Chủ tịch phường Hồng Hà Lê Hồng Thắng trả lời chất vấn
Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Bùi Duy Cường trả lời chất vấn
Thay mặt UBND thành phố trả lời chất vấn, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Bùi Duy Cường cho biết, trước ngày 1-7-2026, thành phố đã giảm khoảng 60% số cơ sở giết mổ nhỏ lẻ trong khu dân cư. Thành phố xác định, sau thời điểm này, mọi cơ sở giết mổ nhỏ lẻ còn hoạt động trong khu dân cư đều vi phạm quy định của pháp luật và sẽ được xử lý theo quy định.
Phó Chủ tịch UBND thành phố cho biết thêm, Quy hoạch Thủ đô đã xác định 27 điểm giết mổ tập trung. Thành phố đang đẩy mạnh thu hút đầu tư xây dựng các cơ sở giết mổ hiện đại, ứng dụng công nghệ tiên tiến, hình thành chuỗi sản xuất khép kín từ chăn nuôi, giết mổ đến chế biến nhằm bảo đảm nguồn cung thực phẩm an toàn, bền vững cho người dân.
Kết luận nội dung chất vấn, HĐND thành phố yêu cầu UBND thành phố, các sở, ngành và chính quyền địa phương tập trung khắc phục những tồn tại, hạn chế đã được chỉ ra; tăng cường kiểm tra, hậu kiểm, kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc thực phẩm, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và đẩy nhanh lộ trình xóa bỏ các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ trong khu dân cư. Việc thực hiện các cam kết, giải pháp sau chất vấn sẽ tiếp tục được HĐND thành phố giám sát nhằm nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân.
Bảo Vy-Thanh Thủy
Công đoàn xã Sơn Đồng lan tỏa phong trào thi đua và tăng cường đối thoại với người lao động
Ra mắt mô hình “cơ sở chăm sóc người cao tuổi ban ngày” tại phường Việt Hưng
Xã Hòa Xá phát huy sức mạnh toàn dân, xây dựng thế trận an ninh vững chắc từ cơ sở
Xã Hạ Bằng phát huy sức mạnh toàn dân giữ vững bình yên từ cơ sở
