Quang cảnh hội nghị

Hội nghị là hoạt động thiết thực hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”, đồng thời tạo diễn đàn để đội ngũ cán bộ Mặt trận cập nhật những quy định mới, bổ sung kiến thức chuyên môn và nâng cao kỹ năng tham gia giám sát việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm tại địa phương.

Tại hội nghị, các đại biểu được báo cáo viên truyền đạt nhiều nội dung trọng tâm liên quan đến công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, tập trung vào hệ thống các quy định của pháp luật; trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm; phương pháp nhận biết thực phẩm không bảo đảm chất lượng; đồng thời hướng dẫn các giải pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống và các điểm kinh doanh thức ăn đường phố.

Bên cạnh việc phổ biến kiến thức pháp luật, báo cáo viên cũng phân tích thực trạng công tác an toàn thực phẩm hiện nay, chỉ rõ những nguy cơ tiềm ẩn từ việc sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm điều kiện vệ sinh và các hành vi vi phạm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Trên cơ sở đó, đội ngũ cán bộ Mặt trận cơ sở được hướng dẫn phương pháp tuyên truyền, vận động người dân thay đổi thói quen tiêu dùng, lựa chọn thực phẩm an toàn, đồng thời phát huy vai trò giám sát của cộng đồng trong việc phát hiện, phản ánh và ngăn ngừa các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm.

Thông qua chương trình, đội ngũ cán bộ Mặt trận và các tổ chức đoàn thể trên địa bàn phường Phú Diễn được trang bị thêm kiến thức, kỹ năng và kinh nghiệm thực tiễn để thực hiện hiệu quả công tác tuyên truyền, giám sát về an toàn thực phẩm tại khu dân cư. Qua đó, góp phần nâng cao nhận thức của người dân, xây dựng môi trường sống an toàn, văn minh và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Trong thời gian tới, Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Phú Diễn sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các cơ quan, đơn vị liên quan đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động và giám sát việc thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống và khu dân cư. Việc phát huy vai trò của Mặt trận và các tổ chức đoàn thể trong giám sát cộng đồng sẽ góp phần nâng cao ý thức trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, từng bước xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, đáp ứng yêu cầu bảo vệ sức khỏe nhân dân và nâng cao chất lượng cuộc sống trên địa bàn phường Phú Diễn.

Thanh Thuỷ