Đồng chí Lã Quang Thức, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND phường phát biểu tại buổi lễ

Dự lễ phát động có đồng chí Lã Quang Thức, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND phường; đồng chí Lê Văn Huấn, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch UBND phường; các thành viên Ban Chỉ đạo an toàn thực phẩm phường; đại diện các phòng, ban, trường học, tổ dân phố, Tổ giám sát an toàn thực phẩm cộng đồng cùng các đơn vị, cơ sở sản xuất, kinh doanh, cung ứng thực phẩm trên địa bàn.

“Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 được phường Phú Lương triển khai từ ngày 15-4 đến 15-5 trên toàn địa bàn, nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cấp ủy, chính quyền, cán bộ, đảng viên, các cơ sở sản xuất, kinh doanh và nhân dân trong bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; chủ động phòng ngừa, hạn chế nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Trong đợt cao điểm, phường tập trung tuyên truyền các quy định của pháp luật, kiến thức lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn bằng nhiều hình thức. Hệ thống truyền thanh cơ sở tăng thời lượng tuyên truyền; các nội dung cổ động trực quan được triển khai tại trụ sở UBND phường, nhà văn hóa, trường học và khu vực đông dân cư. Hoạt động tuyên truyền trực tiếp được tăng cường tại chợ, trường học, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và lồng ghép trong các cuộc họp, sinh hoạt của tổ dân phố, đoàn thể.

Cùng với tuyên truyền, UBND phường thành lập Tổ kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo phân cấp quản lý, nhất là cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cửa hàng sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể trường học và thức ăn đường phố.

Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện vệ sinh cơ sở, nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và việc thực hiện các hồ sơ, thủ tục theo quy định. Các trường hợp vi phạm sẽ được xử lý nghiêm theo thẩm quyền; đồng thời, quá trình kiểm tra gắn với hướng dẫn cơ sở khắc phục tồn tại, nâng cao ý thức chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm.

Đáng chú ý, phường Phú Lương xác định khắc phục các “điểm nghẽn” trong công tác an toàn thực phẩm là nhiệm vụ trọng tâm, xuyên suốt trong Tháng hành động và cả năm 2026, gắn với trách nhiệm cụ thể của từng phòng, ban, đơn vị. Trên cơ sở những tồn tại được nhận diện qua thực tiễn quản lý, phường tăng cường kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm đối với những địa bàn, lĩnh vực, sản phẩm có nguy cơ cao; kết hợp kiểm tra theo kế hoạch với kiểm tra đột xuất, kiên quyết xử lý và công khai kết quả xử lý vi phạm theo quy định.

Cùng với đó, phường đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số trong quản lý an toàn thực phẩm; từng bước xây dựng cơ sở dữ liệu đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, hỗ trợ truy xuất nguồn gốc cũng như tiếp nhận, xử lý phản ánh của người dân. Đây được xác định là một trong những giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả quản lý, tăng khả năng phát hiện sớm và xử lý các nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm cũng được triển khai chủ động. Phường xây dựng phương án, chuẩn bị lực lượng, phương tiện, vật tư phục vụ xử lý khi xảy ra sự cố; tăng cường giám sát tại các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và các điểm kinh doanh thức ăn dọc tuyến quốc lộ. Người dân được hướng dẫn thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn trong chế biến, bảo quản, sử dụng thực phẩm, góp phần hạn chế nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

Phát biểu chỉ đạo tại lễ phát động, đồng chí Lã Quang Thức, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch UBND phường Phú Lương nhấn mạnh, bảo đảm an toàn thực phẩm có ý nghĩa trực tiếp đối với sức khỏe của mỗi người dân và cộng đồng. Vì vậy, các cấp, ngành, cơ quan, đơn vị phải tiếp tục nâng cao nhận thức, trách nhiệm; tăng cường tuyên truyền, nâng cao ý thức của người quản lý, người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng trong thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

Đồng chí Lã Quang Thức yêu cầu tăng cường kiểm tra, giám sát, trong đó tập trung vào các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố; chủ động phát hiện nguy cơ, kiên quyết đấu tranh, ngăn chặn và xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm, qua đó nâng cao hiệu quả phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Tại chương trình, đại diện các cơ quan, đơn vị, trường học và cơ sở sản xuất, cung cấp, kinh doanh thực phẩm đã ký cam kết chấp hành các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm.

Ngay sau lễ phát động, phường Phú Lương huy động lực lượng công an, các hội, đoàn thể và lực lượng an ninh ở cơ sở tổ chức đoàn xe tuyên truyền lưu động trên các tuyến đường, lan tỏa thông điệp của Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 tới đông đảo nhân dân.

Ánh Nguyệt