Các đội dự thi thể hiện sự đảm đang, khéo léo qua Hội thi làm bánh trôi, bánh chay với chủ đề “Bàn tay khéo giữ hồn quê Việt”

Phát biểu khai mạc, đồng chí Nguyễn Thị Anh Đào, Phó Chủ tịch UBND xã Bình Minh khẳng định Bình Đà là vùng đất giàu truyền thống lịch sử, văn hóa, gắn với tín ngưỡng thờ Đức Quốc Tổ Lạc Long Quân - cội nguồn của dân tộc Việt Nam. Trong không gian văn hóa đặc sắc ấy, nghi lễ dâng và thả bánh thánh tại giếng Ngọc mang ý nghĩa thiêng liêng, thể hiện khát vọng về cuộc sống ấm no, hạnh phúc, quốc thái dân an. Theo đồng chí, Hội thi làm bánh trôi, bánh chay không chỉ là hoạt động văn hóa, ẩm thực mà còn góp phần gìn giữ những giá trị truyền thống, bồi đắp tình yêu quê hương và nâng cao ý thức bảo tồn di sản văn hóa trong cộng đồng.

Hội thi năm nay quy tụ 14 đội thi đến từ các thôn và các tổ chức đoàn thể trên địa bàn xã. Trong thời gian 60 phút, các đội đã trổ tài chế biến và trình bày các sản phẩm bánh trôi, bánh chay từ những nguyên liệu truyền thống của địa phương. Nhiều sản phẩm được đầu tư công phu, thể hiện sự khéo léo, sáng tạo trong tạo hình, trang trí, bảo đảm tính thẩm mỹ, chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh phần thi chế biến, các đội còn mang đến những bài thuyết trình sinh động, giới thiệu nguồn gốc, ý nghĩa văn hóa cũng như những thông điệp được gửi gắm qua từng sản phẩm.

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức trao giải Nhất cho đội thôn Sinh Quả; hai giải Nhì thuộc về các đội thôn Dộc và thôn Cự Đà; ba giải Ba được trao cho các đội thôn Quyếch, thôn Chua và thôn Sinh Liên. Sáu đội còn lại nhận giải Khuyến khích. Ngoài ra, giải Sáng tạo được trao cho Công đoàn xã và giải Thuyết trình ấn tượng thuộc về đội thôn Trung.

Hội thi là một trong những hoạt động nổi bật trong chuỗi sự kiện chào mừng Lễ hội Bình Đà năm 2026, góp phần làm phong phú đời sống văn hóa ở cơ sở, đồng thời tạo không gian để các thế hệ cùng gìn giữ, trao truyền những giá trị văn hóa truyền thống của quê hương. Qua đó, tiếp tục quảng bá hình ảnh vùng đất Bình Đà giàu bản sắc, góp phần phát huy giá trị di sản văn hóa gắn với phát triển du lịch và thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của địa phương trong thời gian tới.

Trà Vy