Quang cảnh hội nghị

Tham dự buổi làm việc có đại diện các sở, ban, ngành của thành phố; thành viên Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm các xã. Về phía xã Mê Linh có đồng chí Trần Sỹ Đạt, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch UBND xã; các thành viên Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm xã cùng lãnh đạo các phòng, ban chuyên môn.

Tại buổi làm việc, Đoàn kiểm tra tập trung đánh giá kết quả triển khai “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm”, đồng thời rà soát tiến độ xử lý các tồn tại, hạn chế trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở. Qua kiểm tra thực tế, Đoàn ghi nhận xã Mê Linh đã chủ động triển khai đồng bộ các nhiệm vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, từ việc ban hành đầy đủ hệ thống văn bản chỉ đạo, tăng cường kiểm tra, giám sát đến kịp thời phát hiện, xử lý các hành vi vi phạm. Đáng chú ý, trên địa bàn không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân và giữ vững ổn định địa phương.

Để nâng cao hiệu quả quản lý, xã Mê Linh đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, trong đó chú trọng đẩy mạnh tuyên truyền bằng nhiều hình thức phù hợp nhằm nâng cao nhận thức của người dân trong toàn bộ chuỗi sản xuất, chế biến và tiêu dùng thực phẩm. Công tác kiểm tra đối với bếp ăn tập thể tại các trường học được tăng cường, yêu cầu các đơn vị thực hiện nghiêm quy trình bảo quản, chế biến, lưu mẫu thức ăn và các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Song song với đó, địa phương thường xuyên rà soát, cập nhật danh sách các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, tổ chức kiểm tra đột xuất và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm; đồng thời tăng cường giám sát sức khỏe đối với người trực tiếp chế biến thực phẩm nhằm phòng ngừa nguy cơ lây nhiễm chéo.

Trong thời gian cao điểm của Tháng hành động, Đoàn kiểm tra đánh giá cao sự chủ động của các địa phương trong việc kiểm soát nguồn cung thực phẩm cho trường học. Nhiều đoàn giám sát đã trực tiếp truy xuất nguồn gốc tại các vùng sản xuất rau, củ và cơ sở giết mổ cung cấp thực phẩm cho các bếp ăn bán trú, qua đó góp phần bảo đảm chất lượng nguồn nguyên liệu phục vụ học sinh.

Một trong những nội dung được Đoàn đặc biệt quan tâm là kết quả xử lý các tồn tại kéo dài như tình trạng giết mổ tự phát, chợ cóc và hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố. Qua kiểm tra, nhiều trường hợp vi phạm quy định về bảo đảm vệ sinh khi chế biến, tiếp xúc thực phẩm chín đã được phát hiện và xử lý theo quy định, góp phần từng bước lập lại trật tự trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Bên cạnh những kết quả đạt được, đại diện Ban Chỉ đạo các xã cũng thẳng thắn nêu rõ một số khó khăn, vướng mắc như đội ngũ cán bộ làm công tác an toàn thực phẩm chủ yếu kiêm nhiệm trong khi số lượng cơ sở sản xuất, kinh doanh lớn và thường xuyên biến động; hoạt động kinh doanh thực phẩm trực tuyến phát triển nhanh gây khó khăn cho công tác quản lý, kiểm tra và truy xuất nguồn gốc; việc di dời các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ còn gặp nhiều trở ngại do thiếu quỹ đất và nguồn lực đầu tư.

Phát biểu kết luận buổi làm việc, đồng chí Nguyễn Thị Hoa, Phó Trưởng phòng Quản lý Thương mại, Sở Công Thương ghi nhận sự chủ động, quyết liệt của 9 xã trong triển khai các nhiệm vụ bảo đảm an toàn thực phẩm. Đồng chí đề nghị các địa phương tiếp tục duy trì tinh thần quyết tâm sau khi kết thúc Tháng hành động, khẩn trương xây dựng kế hoạch khắc phục các “điểm nghẽn” với lộ trình cụ thể theo từng tuần; duy trì hoạt động kiểm tra thường xuyên, không để xảy ra tình trạng tái vi phạm; đồng thời đẩy mạnh công tác tuyên truyền, công khai danh sách các cơ sở vi phạm trên hệ thống truyền thanh và cổng thông tin điện tử để người dân cùng tham gia giám sát. Đồng chí cũng yêu cầu các địa phương kiên quyết xử lý vi phạm theo đúng quy định, đồng thời tập trung tháo gỡ khó khăn về nhân lực, nâng cao chất lượng kiểm tra, góp phần xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, bền vững trên địa bàn.

Trung Đức